Food-Trends 2022
Das sind die neuen Gastro Food-Trends: Wir stellen Ihnen die Food-Trends vor und geben Ihnen Tipps, wie Sie diese in Ihrem Restaurantbetrieb nutzen können!
mehr dazuNachhaltige Verpackung
Was bedeutet eigentlich Nachhaltigkeit? Und welche Merkmale zeichnen eine nachhaltige Verpackung aus?
mehr dazuGhost Kitchen: preiswerte Bewirtung ohne Gastraum
Die Konkurrenz im Gastronomie-Sektor nimmt zu – und verlagert sich zunehmend auf den digitalen Raum. Um konkurrenzfähig zu bleiben, werden Restaurants in Zukunft neue Absatzwege entwickeln müssen.
mehr dazuMehrwegverpackung: praktisch und nachhaltig
Mehrwegverpackungen als nachhaltige Lösung für die Gastro? Erfahren Sie hier alles zu den Vorteilen, Gesetzeslage und praktische Tipps für den Einsatz!
mehr dazuSocial Media Marketing für die Gastronomie
Wir stellen Ihnen die Vorteile von Social Media Marketing vor und geben acht Tipps für Ihre erfolgreiche Marketingstrategie.
mehr dazuRegional & saisonal ‒ nachhaltige Gastronomie
Ökologisch und gesund – an diesen Maßstäben orientieren sich immer mehr Menschen. Und wer auf umweltfreundliche Ernährung Wert legt, greift am besten auf saisonale und regional produzierte Zutaten zurück.
mehr dazuWirkung von Licht auf Atmosphäre und Gäste
Kerzenlicht verzaubert! Wer sich mit der Wirkung von Licht auskennt, schafft für seine Gäste eine sichere und einladende Stimmung.
mehr dazuAlternativen zu Plastik: 5 Bio-Materialien
Umweltschonende Lösungen für Anbieter von Take-away-, To-go-, Delivery- und Co. Dafür stehen wir bei BioPak.
mehr dazuAuflagen für Gastronomie: Corona-Edition
Damit Ihre Gastronomie wieder richtig läuft, gibt es einiges zu beachten – darauf müssen Gastronomen jetzt besonders aufpassen.
mehr dazuPlastikverbot
Das Plastikverbot soll EU-weit für weniger Müll durch Einwegprodukte sorgen. Was für Unternehmen jetzt wichtig wird, erfahren Sie hier.
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